Segueix-nos a:

  • logo_untappd_edited
  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

C/ Montseny, 1 - 08440 Cardedeu

info@cervesasantjordi.cat

Tel. 695 575 698

Adherits a: 

Alè d'Hivern

Versió hivernal de l'alè de Drac, per això la il·lustració de l'etiqueta és molt semblant, en saps trobar les diferències? Se'n potencia les seres caracerístiques originals i s'hi afegeix un toc de taronja. Per a gaudir-la durant els mesos más freds de l'any.

Estil cervecera. Winter Seasonal Beer

Any sortida a la venda. Desembre 2014

ABV.  7% Vol

EBC (Color). 42.5

Tipus fermentación. Alta

Ibas.  45

Temperatura idònia de consum. 8-12ºC

Malts. Pale Ale, Carared, Melanodien, Special B

Llúpols. Columbus, Cascade

Altres ingredients. Flocs d'ordi i pell de taronja natural.

Cos ple, dens i maltós. Carbonatació mitja.

Tocs de galeta, elevat perfil maltós. Llúpols aromàtics absents, però subtil caràcter afruitat degut a la pell de taronja ecològica.

Color àmbar-marró fosc. Virtualment opaca, però força cristal-lina tot i ser fidel al seu estil i no estar filtrada. Escuma ben formada, de color canela-marró i molta retenció.