Elaborar cervesa artesana: un producte natural, de proximitat i de qualitat.
 

Com la majoria d'experts en l'elaboració de cervesa artesana, iniciem l'activitat a casa (homebrewing) l'any 2003 amb kits d'elaboració pròpia bàsica fins que ens aventurem a realitzar receptes pròpies. Les cerveses resultants tenen molt bona acceptació, la demanda va creixent i la nostra passió i els nostres estudis troben un denominador comú.

El magatzem de Cal Peó, obra de l'arquitecte M. J. Raspall construït l'any 1910, és un exemple d'arquitectura funcional adequada a l'ús industrial, però amb elements propis de l'estil modernista. Fins finals del segle XX la família Clavell comerciava amb gra, pinsos i farines. Ara, unes dècades després, pretenem retornar al seu ús originari.