HORARIS CERVESERIA

Dijous         18-00h

Divendres  18-00h

Dissabte     12-00h

​Diumenge  12-18h

QUÈ HI POTS MENJAR? 

Hamburgueses 

Diverses varietats completes elaborades amb productes Km0.

​

• Carn 100% vedella criades a Castellerterçol, elaborades amb la màxima cura per Prat Carnissers de Cardedeu. 

• Panets de Viena del Forn Domènech (Cardedeu), fet com el pa d'abans, amb paciència, passió i les millor matèries primeres.

• Formatge semimadurat amb llet crua de vaca de la Formatgeria Muuu Beee de Ripoll (Ripollès, Girona).

• Foie fresc: La Masia Can Manent (Santa Eulàlia de Ronçana, Barcelona) , reconeguda per prestigiosos premis, elabora el seu foie exclusivament amb ànecs Mulard mascles (origen 100% francès). 

• Xiitake fresc, acabat de collir i cultivat per Bolet Ben Fet, un Projecte Social i Cooperatiu que produeix artesanalment diverses varietats de bolets. 

​

Daus de formatge:

Le Bolut Formatger (Galliners - Pla de l'Estany, Girona) madurat gras elaborat artesanalment amb llet crua de vaca arrebossat amb  malta d’ordi, la mateixa amb la que elaborem la nostra cervesa.

Però també hi pots trobar fingers, hummus, croquetes, bunyols de bacallà, biquinis, frankfurts, amanida i molt més!
 

De dilluns a dimecres realitzem totes les tasques relatives a la producció de cervesa i de dijous a diumenge convertim l'espai en BrewPub, oferint propostes culturals, musicals i cerveseres.

PER RESERVES:

​

695575698 (Joel)